Dňa 20. 09. 2023 to v našej škole krásne rozvoniavalo a bolo sa i na čo pozerať. Moderné kulinárske umenie, ktoré pohladí všetky zmysly, nám prišiel predviesť náš absolvent Tomáš Gálik, víťaz celoeurópskej súťaže mladých kuchárov Black SeaFish Festival Mamaia v Rumunsku.
Pripravil nám nasledovné menu:
Predjedlo:
Hruškové chutney s bagetkou a bryndzové trio
Hlavné jedlo:
Grilovaná kuracia roláda plnená cottagecheese, sušenými paradajkami a špenátom,
Príloha: kvakovo-zemiakové pyré s mandľami
Dezert:
Flambované americké lievance a lá suzette
Tomášovi patrí veľká vďaka za ochotu, zanietenosť a profesionálny prístup.
Želáme mu v jeho kuchárskej kariére veľa šťastia!